Vi är Johanna och Kristina – två ostälskare med en gemensam dröm: att skapa en mysig ostbutik i hjärtat av Örebro. Med lång erfarenhet från servicebranschen och en bakgrund som beteendevetare, tog vi steget och gjorde passion till verklighet.

För Johanna började ostintresset i Linköping, där en ostprovning på jobbet väckte en kärlek till goda ostar. Besöken i stadens ostbutiker blev snabbt många, och intresset bara växte.

Kristinas resa startade däremot som en dröm om att driva eget. Inspirerad av en väns ostbutik i Norrköping började idéerna ta form. Under en vinprovning i Örebro insåg hon att staden saknade en riktig ostbutik – och där föddes planen.

Vägen till vårt samarbete var nästan lika unik som våra ostar! Trots att vi båda bor i Örebro hade Sollebrunn i Västergötland en avgörande roll i att föra oss samman. Genom familjeband och gemensamma kontakter fick vi veta att vi båda funderade på att starta en ostbutik – och istället för konkurrens blev det en perfekt kombination.

Så tack, Sollebrunn, för att Örebro fick en ostbutik! Välkommen in till Örebro Ost, där vi hjälper dig att hitta just din favorit.